2026年5月21日，内蒙古肉牛集团分别与粤海食品（佛山）有限公司、大广东前动云浮市农业农村局举行内蒙古牛羊前置屠宰中心签约暨揭牌仪式，置屠宰中标志着蒙粤两地“北牛南运、心全北肉南用”农牧产业协同战略迈入标准化、面启规模化、内蒙牛集全链条运营全新阶段。古肉

内蒙古牛羊前置屠宰中心（佛山市）揭牌仪式。

内蒙古牛羊前置屠宰中心（云浮市）揭牌仪式。

内蒙古坐拥全国黄金畜牧带，是国家重要农畜产品生产基地，2025年全区肉牛出栏量达593.4万头，肉质生态优质、安全可溯源，产业优势得天独厚。

长期以来，内蒙古肉牛产业面临“大而不强、品牌不强的痛点。此次布局广东省的佛山、云浮双前置屠宰中心，是内蒙古肉牛集团破解产业瓶颈、深耕粤港澳大湾区的关键落子。佛山前置屠宰中心依托粤海食品成熟屠宰加工体系，实现就近屠宰、就地加工、全程冷链配送，彻底从“运活牛南下”升级为“供鲜肉入湾”，大幅缩短流通周期、保障极致新鲜，覆盖全域的供应格局，辐射大湾区及粤西全市场，构建稳定高效的肉品保供网络。

据悉，这是内蒙古肉牛集团在粤港澳大湾区落地运营的全链条运营项目，标志着企业从“源头供货”向“源头养殖—定点屠宰—冷链配送—终端销售”一体化转型。未来，集团将以佛山、云浮项目为样板，在珠三角、长三角复制推广标准化产业基地，持续打响“内蒙古草原牛羊肉”公共品牌，把资源优势转化为品牌优势与经济优势。

内蒙古牛羊（云浮）前置屠宰中心

从内蒙古大草原到粤港澳大湾区，从牧场直达餐桌。内蒙古肉牛集团将以两大前置屠宰中心为支点，深化蒙粤产业协同，让安全、优质、新鲜的内蒙古草原牛羊肉走进千家万户，助力产业增效、农牧民增收，为乡村振兴与南北合作高质量发展贡献坚实力量。

来源：南方农村报

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